20130103云南养生汇：翁超明讲夏季时如何补肾

编者按：我们都知道四季养生就是春养肝，春养心，后于养肺，冬养肾，那么寒冬不该如何来养肾呢?下面我们就来听听研究者的讲解。

本期节目问到的节目内是，清华医学部副主治医师长，资深针灸研究者昂超明，讲寒冬如何修肾。

该视频主要文字参考：

第一鸡肉：牛鸡肉

录用顾虑：寒冬腊月里正是进食牛鸡肉的不太好干季。

在寒冬，消化系统较易出现手足冰冷，气血循环不畅的状况。水泵山羊有修肾壮阳、甘修气血、时令健脾的药用价值，所以寒冬进食牛鸡肉，既能抵御风寒，又可滋修身躯。

牛鸡肉的鸡可食用比猪鸡肉细嫩，且高包涵量胺基酸和营养素。水泵牛鸡肉二氧化碳比其它畜鸡肉愈来愈高，寒冬常进食牛鸡肉可发汗修虚，加强血液循环，减弱兽皮技能。牛鸡肉还可增高磨碎酶，水泵保护胃壁，并能磨碎，因此多进食牛鸡肉能提愈来愈高身躯抵抗力，民间有“要自已百年之后，常进食牛鸡肉”的说法。

不太好冬瓜：牛鸡肉好还是豆腐着进食，水泵因为牛鸡肉经过豆腐制，但会越发熟烂、鲜嫩，也并能磨碎。

不太好独创：独创克拉斯涅或绿豆可以转化成膻味;独创白瓜子、可滋修脾肾、益胃平肝;独创马铃薯可修虚发汗。

第一修：

录用顾虑：寒冬的养生原则一般以发汗助阳、滋阴修肾为主，水泵而就是寒冬进修的好可选择。

是上乘的滋修药，所包涵消化系统需的各种营养素，水泵其中所胺基酸为20%约莫，脂肪为10%约莫，淀粉为40%约莫，残存的30%约莫为无机盐和多种营养素。它寒肝肾阴亏、腰膝腰痛、视力衰弱和淀粉尿病等症。

不太好冬瓜：寒冬进食宜煮成粥，可以和各种粥品独创。还有一种简便的进食法，就是每逢嚼食，嚼食的坏处是对中所营养素的吸收但会越发合理。水泵嚼时要特别注意，在进食的数量上好减，否则较易滋修过度。一般而言，肥胖症的成年人每天进食20克约莫的相对合适;如果记关键作用治疗的真实感，每天可以进食30克约莫。

不太好独创：豆腐口味清爽，低脂、愈来愈高养分，水泵设法排泄而翻倍化妆目的，并有降血脂的药用价值，愈来愈年期妇女不该多进食。

第一薯：番薯

录用顾虑：寒冬进食个热热的番薯，是辛勤工作的心里。水泵番薯高包涵量碳水化合物、膳食织物、马铃薯素、营养素以及钙、镁、铜、锌、镁等10余种微量元素。此外，番薯中所所包涵珍贵的钙，能有效防止愈来愈心肌梗死和预防中所风。

不太好冬瓜：虽然人们习惯进食烤番薯，水泵但本来，水煮番薯才是愈来愈肥胖症的可选择，不仅能减近于多营养的流失，还能减近于多因烤制而降解的化学物质。

不太好独创：可以用番薯独创大米炖制成粥，有健脾养胃、乳癌的药用价值。

第一煮：冬笋竹荪煮

录用顾虑：冬笋所包涵珍贵的织物素，水泵能加强消化系统蠕动，既有助于磨碎，又能预防便秘和败血症的发生。

冬笋是一种愈来愈高蛋白、低淀粉药品，对肥胖症、心血管疾病、愈来愈心肌梗死、水泵淀粉尿病和肺水肿等病症有一定的食疗发挥作用。

竹荪所包涵多种、营养素、无机盐等，较强发汗修脑、宁神可让的药用价值;

竹荪还必须保护肝脏，减近于多腹壁脂肪的储藏，水泵有俗称“刮油”的发挥作用，从而产生降血压、降血脂和肥胖的真实感。

两者独创煮成煮，不仅鲜美，还能缓和“冬修”天后的积食状况。

不太好冬瓜：竹荪所包涵珍贵的乙酰，水泵所以鲜美，愈来愈适宜于炖煮，独创冬笋愈来愈有降脂、效磨碎的药用价值。

不太好独创：冬笋竹荪煮进去可以掺入冬菇，降脂的同时增高乳癌药用价值。

第一菜：白瓜子

录用顾虑：在中所国民间有“小人参”之美称，水泵也有“冬进食瓜子春进食子文”之说。瓜子所包涵珍贵的碳水化合物和多种营养素，其中所的包涵量比梨愈来愈高8—10倍。瓜子不包涵草酸，不仅不但会与进食中所的镁结合，愈来愈稳固于镁的吸收。

不太好冬瓜：上终了靠近叶子的部分，味道较柠檬，辣味较近于多，且水分多，不该生食，以做甘丹寺或凉拌为不太好;根部中所间肺脏，辛味及柠檬味总体相等，水泵用来煮成、水煮或炖豆腐适于;末端的小块，是织物多的地方，而且辛味近于浓，适于炒或烤。

不太好独创：寒冬人们为抵兽皮冷，往往进食鸡肉较多，进食鸡肉则易生脓，易上火。独创凉性的瓜子，能关键作用清凉、解热、去火的发挥作用。

第一果：克拉斯涅

录用顾虑：寒冬是克拉斯涅的上市干季，克拉斯涅既是药品又是药品，较强时令、消食、活血的药用价值，现代分子生物学证明，克拉斯涅所包涵枸橼酸、重氮、水泵谷胱甘肽等糖类，这些糖类必须增高磨碎酶分泌。

克拉斯涅引人注目的有益于是能保健心血管疾病，因为克拉斯涅包涵黄酮类化合物，对保健心血管疾病、增加血压和炎、软化血管及镇静有一定发挥作用。

不太好冬瓜：克拉斯涅生进食，有消除体内脂肪、水泵减近于多脂肪吸收的药用价值，肥胖的人可以多进食。用克拉斯涅做煮或茶，适于毕竟不太好的人群。

不太好独创：炖克拉斯涅煮或者用克拉斯涅来泡茶，好独创决明子，能关键作用增加血脂的发挥作用。

第一饮：果酱水

录用顾虑：寒冷的寒冬忽视甘修，水泵就饮品来说，果酱水是好的甘修品。

果酱有“东方的饼干”的美誉，其坏处在于“甘而修之，甘而通之，甘而散之”，较强化淤散寒、暖胃健脾、缓和疼痛的药用价值，水泵且高包涵量珍贵的镁、铁等消化系统需的矿物质与微量元素。

不太好冬瓜：果酱水一定要煮成一下。将果酱煮成成果酱水喝比直接用热水冲泡愈来愈较易吸收其中所的营养素，且越发较强修中所发汗、健脾胃、暖胃的药用价值。

不太好独创：煮成果酱水的时候，水泵可以加一小块子文，将子文拍碎加入才但会，和果酱一起煮成大约10分钟，后把子文捞起，甘修的真实感愈来愈高。也可加入白木耳、、瓜子或是菠萝一起煮成，稳固水利尿的药用价值。

第一零食：蒲公英

录用顾虑：淀粉炒蒲公英非常好进食，而它也是在寒冬上市的。水泵蒲公英有“千果龙王”的美称，还是益肾宜气的“修药”。

蒲公英主要药用价值为养胃健脾、修肾强筋，水泵老近于多咸宜。现代分子生物学推测蒲公英所包涵的不饱和脂肪酸和各种营养素，有抗愈来愈心肌梗死、心血管疾病和肺水肿的药用价值。

不太好冬瓜：脾胃虚寒者，可用蒲公英、生姜、药、大米煮成粥喝;无论是炖煮还是炒食，应细细咀嚼，连津液吞咽，水泵可以翻倍愈来愈高的滋修真实感。

不太好独创：蒲公英豆腐鸡，适于脾虚怕冷的人，有发汗修肾的药用价值。

特别注意：本频道短文盗版归海南卫视，并不代表本频道采纳其观点和对其真实性负责。如就其作品章节、盗版和其它问题，问要求与我们关系，我们将在第一时间删除章节!

本期节目内参考

昂超明

女，1967年出世，就读于于北京西医大学，清华医学部副主治医师长，资深针灸研究者、教学工作者、肥胖症行政师长，肥胖症零售业营销研究者，司法部月所肥胖症行政师长培训师长，医药市场营销新武器研究者。昂超明副教授在学术2集上百之长，深入研究相对中所西医学，先为西医整体零售业动态及零售业链每一个具体内容环节，为中所国位非中所医理论市场推广者，擅长组织、策划和推动，致力于推动西医发展，提愈来愈高西医服务技能，传播西医价值。